Partiendo de la premisa de que América Latina y el Caribe es una región con gran potencial para contribuir en el futuro a la seguridad alimentaria global, este documento elaborado por la CEPAL, la FAO y el IICA, recalca la necesidad de una visión de largo plazo que promueva el desarrollo sostenible e inclusivo. El documento está organizado en tres secciones. La primera aborda los hechos estructurales que subyacen en la evolución, las tendencias recientes y las perspectivas del sector agrícola en sus cuatro grandes subsectores: agricultura, ganadería, bosques y pesca/acuicultura, con énfasis en recomendaciones de política. La segunda sección aborda, temáticas vinculadas al bienestar rural y la institucionalidad agrícola. Y, por último, la tercer sección está destinada a un tema de coyuntura, de especial relevancia para la toma de decisiones en el sector, la volatilidad de los precios, sus causas y las incertidumbres futuras.

Uso:

Útil para comprender en mayor profundidad los desafíos que plantea un desarrollo social que contemple políticas de seguridad alimentaria, de cuidado del medio ambiente y los recursos energéticos y que favorezca políticas de inclusión.

Autoría:
Martine Dirven, Adrián Rodríguez, Mónica Rodrigues, Salomón Salcedo,Pierpaolo Piras, Rafael Trejos, Hugo Chavarría y Tania López

Editorial:
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentació

País:
Costa Rica

Año:
2009

 

enlace