Estudio donde se analiza el sistema de producción, transformación y comercialización del café, realizado con las familias de las socias de AMDES. El objetivo de la investigación es explicar la forma en que los miembros de AMDES han ido redefiniendo sus formas de organización, objetivos productivos y sus métodos para hacer frente a las situaciones contextuales.

Uso:

Para elaborar estudios similares y crear grupos de debate y discusión

Autoría:
Raquel López y Francisca Membreño

 

Editorial:
ADESO

País:
Nicaragua

Año:
2006

 

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