A mediados de 2008, cuando los precios internacionales de los alimentos alcanzaron su nivel más alto tras dos años de rápidos aumentos, la comunidad internacional se movilizó para evitar la inminente crisis mundial de la seguridad alimentaria. La FAO calcula que entre 2003-05 y 2007 los precios de los alimentos contribuyeron a incrementar en 75 millones el número de personas subnutridas, que asciende a 923 millones. El aumento de los precios de los alimentos ha provocado el mayor incremento del hambre desde 1990-92, período de referencia para los objetivos de reducción del hambre establecidos en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación (CMA) y la Cumbre del Milenio. Este incremento ha anulado los progresos anteriores hacia la consecución de la meta del primer Objetivo de Desarrollo del Milenio (ODM 1), pues el porcentaje de personas subnutridas en todas las grandes regiones en desarrollo es ahora mayor. El informe trata de dar respuesta a la pregunta ¿Quiénes son las principales víctimas del drástico aumento de los precios de los alimentos? La inmensa mayoría de los hogares pobres –urbanos y rurales– son compradores netos de alimentos, y son los que más han sufrido el aumento de los precios. Los hogares sin tierras y a cargo de mujeres son los más vulnerables, mientras que los hogares rurales agrícolas con acceso a tierras han afrontado mejor la situación.

Uso:

Para aquellas personas interesadas en el estado de la seguridad alimentaria, y el impacto generado por la crisis en la misma

 Autoría:
FAO

Editorial:
FAO

País:
Italia

Año:
2008

 

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